Переработка подразумевает дополнительный доход, если под это дело подвести какие нибудь юридически правовые нормы, то можно обложить перерабатывающее население дополнительным налогом от суммы полученной от переработки, причем параллельно как с работодателя который заставляет перерабатывать, так и с работника так как для него это дополнительный доход. Мне кажется это наиболее правдоподобное объяснение сокращения рабочей недели!