Евгений Недовольный, Вы контракт никогда не составляли и в руках контракт не держали.
Так вот, среди юристов идиотов нет, никто не предложит Гонконгский арбитраж, только по приколу.


И самое главное контракт это результат согласия двух сторон, а не набор Ваших хотелок.


Если Вы Польшу обойти не можете, то она и будет прописывать в контракте выгодные для себя условия. Если обойти сможете, то Вы будете диктовать, что и как.