Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
25 Ноября 2024 понедельник
Alexander G
Alexander G30.09.2013  с помощью Russia.ru
Общепит. Микоян и советская кухня
Почти в каждой советской семье была такая красивая книга – "Книга о вкусной и здоровой пище", фактически заменяя собой Библию
Фотографии в этой книге позволяли увидеть читателям как питаются руководители страны, так как делались с реальных столов.
А вот что касаемо народа - читайте про события в Новочеркасске, голод на Украине, голод в Поволжье, послевоенный голод на юге, в 60-е хлеб пришлось закупать за границей (я в Ленинграде 2-3 часа после школы стоял в очереди за хлебом).
Да, при царе детская смертность была жуткая, но прирост населения 1,2 миллиона в год.
А меню на столе самодержца было скромнее чем у захвативших в 17 году власть...
Konstantin Radionov30.09.2013
мне за 40 и я голода не помню и 3-часовых очередей за хлебом тоже, трехчасовую очередь на "Провал во времени" Курасавы, помню, а за хлебом нет.
Ласточка Л30.09.2013
Konstantin Radionov, а талоны на моющие средства, сахар, мысопродукты, масло животное?
Konstantin Radionov30.09.2013
Ласточка Л, талоны на моющие средства? однако мы в каких-то разных странах жили. В перестройку да, а при союзе не помню. помню затык с мясом был, на базарах было а в магазинах надо было поискать - это было. Пепси-колу сметали как чумные - помню. Но молочка, мыло, каши, рыбные консервы, вязкая "аэлита" стояли без проблем (про хлеб молчу, как правильно тут уже писали по селам им ...

подробнее

Андрей Мартынов30.09.2013
Konstantin Radionov, и для Ласточки Л.
Мне 50. в 91-92 я работал юристом на табачной фабрике в Свердловске, а по вечерам подрабатывал ночным грузчиком в хлебном магазине. И я ответственно заявляю: Я видел эти 2-3-часовые очереди за хлебом, когда очередь в магазин занимали с 6 утра. НО!!! Хлеба хватало ВСЕМ. И если бы люди не были взвинчены неизвестно кем и не впадали в истерику, то они ТОЧНО ТАК ...

подробнее

Konstantin Radionov30.09.2013
Андрей Мартынов, я думал мы говорим о стабильном сссре, а не о бардаке горбачова, но блин за хлебом даже тогда не помню. За водкой помню
Ласточка Л30.09.2013
Андрей Мартынов, а масло и мясопродукты? Я не всегда могла отоварить талоны - порой их действие продлевали на месяц, ещё на месяц...
Не знаю, - искусственно или нет, но весьма ощутимо для желудка.
Андрей Мартынов30.09.2013
Konstantin Radionov, Да в стабильном СССР и очередей-то не было! Я себя отчётливо помню лет с 4.
Ласточка Л30.09.2013
Андрей Мартынов, удивительно... Я себя только в очередях и помню.
Андрей Мартынов30.09.2013
Ласточка Л, извините, но я не понял Вашего вопроса. Да, талоны были. У меня на память о тех временах осталось несколько неотоваренных. Но не потому, что мне не хватило, а потому, что мне не нужно было. Я как-то сдуру простоял часа 2 в очереди за 2 бутылками водки - и мне этой прививки хватило! больше времени на это не тратил. Что ещё сказать? Возможно, в Вашем городе чинуши больше воровали, ...

подробнее

Айфон Пиздон Таврическмй30.09.2013
Не только воровали,но специально саботировали,дабы воровать.
Ласточка Л30.09.2013
Андрей Мартынов, водка меня не интересовала - выбрасывала эти талоны.
А вот продуктов в магазине не видела.
Часто они заканчивались, когда подходила моя очередь.
Не знаю, что там с чинушами. Может и воровали, но никто не был осуждён - врать не стану.
Tunhout Turnhout30.09.2013
Ласточка Л, как же вы коряво лжете:
продуктов не видела потому что они передо мной заканчивались!
Этот, якобы Володарский, врет точно так же:
«В магазинах всего полно», «да на прилавках шаром покати!»
Ласточка Л30.09.2013
Tunhout Turnhout, зачем же пяткой в грудь себя стучите?
Конечно, не видела - подходит моя очередь, а продуктов нет, как нет...
Мне вспоминается "продажа" суповых наборов - по одному бумажному пакету в руки бросали через стальной прилавок.
Спустя годы я была потрясена тем, что в магазинах городов со спецснабжением люди просят перевернуть кусок мяса с боку на бок - осматривают! Мы покупали ...

подробнее

сергей темник30.09.2013
я тоже пацаном стоял в таких очередях за хлебом наполовину с не домолотой кукурузой!хлеб был почему то чернее сажи.все это было по карточкам на каждого члена семьи.кто сам не приходил на того не давали.мама поднимала меня в 5утра и мы стояли в километровой очереди.
Сергей Заустьинский30.09.2013
сергей темник, Сергей, неужели такое было?! Даже то, что текст написан без эмоционального надрыва, его воздействие очень сильно. И что же теперь быть недовольными? Вот люди, пережившие все подобное на своем жизненном опыте, достойны глубочайшего уважения и сочувствия.
сергей темник30.09.2013
Сергей Заустьинский,я это запомнил на всю жизнь так как сломал зуб откусывая этот хлеб с непромолотой кукурузой!молочный.очень хотелось спать стоя в очереди.я успевал заснуть прямо в снегу когда было потеплее.
Сергей Заустьинский30.09.2013
сергей темник, Сергей, а вот что ели наши предки (из "Домостроя) :
"... к столу подают: лебедей и лебяжий потрох, журавлей, цапель, уток, тетеревов, рябчиков, почки заячьи, жареные на вертеле, кур заливных, желудок, шейку, печень куриные, баранину заливную, баранину печеную, пироги подовые с бараниной, похлебки куриные с шафраном – черную и светлую, пирог подовый, оладьи, сдобу, жареные ...

подробнее

Оставить комментарий