Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
29 Марта 2024 пятница
Angelika Olsen12.01.2022  с помощью Недели
Как правильно жарить картофель, чтобы он не прилипал к сковороде: простой совет от опытных хозяек
Картофель во время жарки часто прилипает к сковородке и теряет свою цельность. Чтобы блюдо не подгорело и получилось максимально идеальным, предлагаем воспользоваться одним простым советом.
Картошка ты моя любимая, жареная моей мамочкой или бабушкой, нет ничего вкуснее на свете! Хоть с грибами, солеными огурцами, котлетами. А запах какой! Обожаю! А самой готовить -видно не дано. У меня получается так как изложено в статье: сплошная прилепаловка.)): Так что жду не дождусь когда доеду до своей мамы!
Сергей Шимановский12.01.2022
конечно вкусняшка! особенно жареная, в ней столько канцерогенов))))
но вкусней всего молодая мелкая картошка, 3 см в диаметре, сварил, в масле вывалял, посыпал с укропчиком и с сальцом навернул!
Виктор Власов 12.01.2022
Сергей Шимановский, ...И С ВОДКОЙ!
Сергей Шимановский12.01.2022
Виктор Власов , с квасом, да! с водкой?? этот вкус мне неизвестен.
Angelika Olsen12.01.2022
Сергей Шимановский, мы тоже едим только отварной картофель. Сервируем или как Вы говорит: небольшие отварные картофелины с маслом, зеленью, можно с беконом или делаем картофельное пюре.
Angelika Olsen12.01.2022
Сергей Шимановский, водка к мясцу наверно. Ах!
Сергей Шимановский12.01.2022
Angelika Olsen, возможно. но я же трезвенник! даже вкуса не знаю.
Angelika Olsen12.01.2022
Сергей Шимановский, да Вы мне как родной брат в этом плане, в том случае если говорите серьезно, конечно.
Сергей Шимановский12.01.2022
Angelika Olsen, серьёзней не бывает. я даже пива не пробовал. не говоря о более крепких напитках. собственное вино и то все дегустируют кроме меня.
Вадим Юсупов12.01.2022
А я еще вот и свининку люблю к эдокой то картошешечке!
Вадим Юсупов12.01.2022
Виктор Власов , Можно без водочки - просто вкусно!
Angelika Olsen12.01.2022
Сергей Шимановский, родная кровь!
Иван Гродзовский13.01.2022
1. Взять хорошую сковородку с антипригарным покрытием
2. Жарить на медленном огне
3. Периодически помешивать картошку лопаточкой (лучше всего - деревянной
ВСЁ!!
Вадим Юсупов13.01.2022
Иван Гродзовский, Это мятка получится - картошку надо при готовке три раза перемешать... ну у меня свой фирменный рецепт!
Антон Лuндер13.01.2022
У меня папаня жарит картошку, получается с корочкой снаружи и мяконькая внутри,отстаивает в воде, потом промывает, и солит в чашке, минут на 15 потом оставляет. А потом на горячую скороду, а чтобы масло не брызгало, накрывает фиговиной, не знаю как называется, типа мелкого сита, плоская, и масло не летит, и картошка не полувареная, крышка-сетка вроде бы.