Илья Z, Я покупаю тепличные совхозные, пластика не замечал, куру принципиально беру наших птицефабрик, не мороженые, подороже но свежо и вкусно. В фирменных магазинчиках или павильонах на рынках. Мясо также, когда беру. Чаще сейчас кушаю в микростоловых, семейного подряда, если где они не знать, то можешь и не найти, или просто мимо пройти. Но там готовят вкусно и не дорого. Закупаютс на рынках, если столовая побольше, то сельхозяйства или фермеры им сами привозят.

Антoн Линдep, таких магазинов очень мало. Продукты в сетевых супермаркетах типа Пятерочки, Квартала и прочего-шлак шлаком. Я не говорю, что вся продукция наших производителей низкокачественная. Подавляющее большинство. Естественно, если курица выращена в деревне, или картофель на своём участке, или участке соседа, то ясно, что качество совсем другое. Вот только в сетевые супермаркеты продукция не попадёт. Можно купить в интернете, например. Но там будут совсем другие цены на неё.

Илья Z, Я бы сказал очень много, в радиусе 10 минут ходьбы, их ровно 10. Но мне лень далеко ходить, если траффика по дороге нет, я через дорогу в магазин перехожу. Если машин много, я прохожу два дома, сворачиваю и иду в другой. Если погода хорошая, и песню хорошую нашел, то могу прогулятся и подальше. Если с работы еду, то выйдя из метро прохожу 3 минуты и попадаю на рынок, если он не закрыт в тот момент.

Нитратомер в помощь.
И не надо надеяться на порядочность продавцов на рынке, рассказам "фермеров", на натуральность и полезность "своей" картошки, клубнички или свеклы.
На рынке часто на анализ в лабораторию сдают образцы, взятые у соседей по прилавку, у которых "в норме". Ну или по другому договариваются;) Как-то сомневаюсь, что в Европе так)
И магазинов касается.
Ну а про добавки, которыми кормят курей и свиней, легенды ходят)
В стране вакханалия в части продуктов.