Привет, Земляне! Печём Хлеб
Печём хлеб по традиционному деревенскому рецепту. На ржаной муке и закваске. Рожь старого крепкого сорта, выращена и смолота в хозяйстве Зеппа.
круто но у нас на Памире точно так хлеб пекут, без дрожжей, на ржаной муке и закваске, так что для меня это не новшество....да на самом деле хлеб этот может неделями простоят без холодильника и спец оборудование для хранение и не покрывается плесенью!!!