Забавное словосочетание "советский бренд". Почему не "товарный знак", не "торговая марка"? ))
Тема статьи - "Застольные традиции России", а здесь намешано всего, настоящий "винегрет" из тем! А ведь к традициям застолья относится не только еда. Помните, как раньше пели за столом? Общение было главным, атмосфера! А тосты - разве это не традиция? Танцы, розыгрыши, переодевания, даже стенгазеты смешные выпускались! Если же автор хотел поговорить о русской национальной кухне, о забытых кулинарных рецептах царской России – то это интересная, но другая тема.
О еврейской диетической кухне, которую распространил Микоян в школах и в детских садах – не поняла.Что именно было предложено детям? Скользит мысль автора, ни во что не углубляясь.
Культура речи и стиль С. Роганова тоже оставляют желать лучшего.